Uova ripiene
Ricetta diTagliare a metà le uova sode, prelevare i tuorli con un cucchiaino. Frullano i tuorli con il tonno, l'acciuga, i capperi, il prezzemolo, l'erba cipollina ed un filo d'olio. Riempire le mezze uova con il ripieno e far riposare in frigorifero...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
uova sode, prezzemolo, erba cipollina, tonno, acciuga, capperi, olioPreparazione "Uova ripiene"
Tagliare a metà le uova sode, prelevare i tuorli con un cucchiaino.
Frullano i tuorli con il tonno, l'acciuga, i capperi, il prezzemolo, l'erba cipollina ed un filo d'olio.
Riempire le mezze uova con il ripieno e far riposare in frigorifero fino al momento di servirle.
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