Torte di frutta

In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare per 5 minuti le uova con lo zucchero, aggiungete l'olio, 100 ml di panna, la farina ed il lievito e continuate a montare infine unite la panna rimasta e montare fino ad avere un... Continua »

  Nella planetaria mettete le uova, lo zucchero ed il sale e montare con la frusta a K, unite il burro fuso e la farina setacciata con il lievito e continuate a montare per pochi minuti. Accendete il forno a 190°. Foderate una tortiera da... Continua »

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili e mettetele in una ciotola con il succo del limone. In una ciotola mettete le uova con lo zucchero. Montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.... Continua »

Nel mixer mettete tutti gli ingredienti tranne le mele e lo zucchero a velo. Mescolare fino ad avere un composto omogeneo. Affettate con la mandolina due mele sottilmente e aggiungerle all'impasto mescolando con un cucchiaio di legno.... Continua »

Foderate una tortiera di 30 cm con della carta forno e coprite con la pasta sfoglia. Bucherellate la pasta in modo che non si gonfi in cottura. Preparate la crema sbattendo l'uovo con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale e quando... Continua »