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Torta all'ananas e yogurt

Ricetta di scattiata

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 20 minuti. Incorporate lo yogurt, la vanillina e la farina setacciata con il lievito e mescolare bene ed a lungo  con le fruste. Accendete il forno a 180°C....

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

35 minuti

Tempo di cottura

30 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 10 persone

250 g di farina, 200 g di zucchero, 200 ml di yogurt, 3 uova, 1 bustina vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, 1 confezione di ananas sciroppato

Preparazione "Torta all'ananas e yogurt"

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero per 20 minuti.

Incorporate lo yogurt, la vanillina e la farina setacciata con il lievito e mescolare bene ed a lungo  con le fruste.

Accendete il forno a 180°C.

Imburrate una tortiera di 24 cm e cospargetela di zucchero.

Posizionate le fette di ananas sul fondo dello stampo e versateli sopra il composto.

Infornate per circa 30 minuti.

Sformate immediatamente perchè lo zucchero si solidifica presto.

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