Torta di mele e uvetta
Ricetta diSbucciate le mele a tagliatele a pezzetti di medie dimensioni. In una ciotola mettete le uova con lo zucchero. Mescolare bene con la frusta a mano. Aggiungete il burro tagliato a cubetti. Mescolate bene ed aggiungete la...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
40 minutiTempo di cottura
50 minutiIngredienti per 10 persone
3 uova, 200 g di farina, 100 g di burro ammorbidito, 200 g di zucchero, 200 ml di latte, 4-5 mele, 60 g di uvetta, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolciPreparazione "Torta di mele e uvetta"
Sbucciate le mele a tagliatele a pezzetti di medie dimensioni.
In una ciotola mettete le uova con lo zucchero.
Mescolare bene con la frusta a mano.
Aggiungete il burro tagliato a cubetti.
Mescolate bene ed aggiungete la farina.
Continuate aggiungendo il latte e mescolate sempre con la frusta a mano.
Infine aggiungete il lievito sciolto in 2 cucchiai di latte.
Otterrete un composto come questo.
Unite le mele.
E l'uvetta.
Mescolate bene il composto.
Foderate uno stampo rettangolare di 20x25 cm con della carta forno e versateci il composto.
Infornate a 180°C per 50 minuti circa.
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