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Ciambella con farina di castagne

Ricetta di gattino2

Mettete in una ciotola i tuorli con lo zucchero e con le fruste elettriche montare per 15 minuti, unite poco per volta il burro, la farina ed il lievito e montare. Se l'impasto dovesse risultare troppo sodo unite mezzo bicchiere di latte....

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

3

Tempo di realizzazione

25 minuti

Tempo di cottura

30 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 8 persone

200 g di farina di castagne, 100 g di farina 00, 200 g di burro fuso, 150 g di zucchero, 4 uova, 1 bustina di lievito per dolci, poco zucchero a velo

Preparazione "Ciambella con farina di castagne"

Mettete in una ciotola i tuorli con lo zucchero e con le fruste elettriche montare per 15 minuti, unite poco per volta il burro, la farina ed il lievito e montare.

Se l'impasto dovesse risultare troppo sodo unite mezzo bicchiere di latte.

Montare gli albumi, uniteli al composto di tuorli e mescolare bene.

Imburrate uno stampo per ciambella e versateci il composto.

Infornate a 180°C per 30 minuti.

Spolverizzate con zucchero a velo.

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