Ciambellone marmorizzato

Ricetta di CasalingheDisperate

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero. Sciogliere il burro ed unitelo al composto e continuate a montare. Unite il latte e la scorza del limone. Unite la farina setacciata con il lievito e mescolare...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

40 minuti

Tempo di cottura

30 minuti

Ingredienti per 10 persone

3 uova, 250 g di zucchero, 100 g di burro, 400 g di farina; 1 bustina di lievito per dolci, 1 bicchiere di latte, la buccia grattugiata di un limone, 30 g di cacao amaro

Preparazione "Ciambellone marmorizzato"

In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero.

Sciogliere il burro ed unitelo al composto e continuate a montare.

Unite il latte e la scorza del limone.

Unite la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente.

In metà composto unite il cacao e mescolare.

Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella da 26 cm e versateci il composto neutro, coprite con quello al cacao e, con una forchetta mescolare leggermente per mescolare appena i due composti.

Infornate a 180°C per 30 minuti circa.