Dolce allo yogurt

Ricetta di Maria

Il dolce allo yogurt è di una semplicità incredibile: morbido e delicato, si presta per la prima colazione, ma anche per la merenda. E' perfetto anche per essere farcito... Guardate la video ricetta e vedrete come è semplice prepararlo!

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

1

Tempo di realizzazione

50 minuti

Tempo di cottura

35 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

1 vasetto di yogurt intero naturale, 2 vasetti di zucchero (si misurano col vasetto dello yogurt utilizzato), 3 vasetti di farina, 1 vasetto di olio di semi, 3 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo quanto basta

Preparazione "Dolce allo yogurt"

In una ciotola mettete lo yogurt, lo zucchero, l'olio di semi e mescolate il tutto con una frusta.

Aggiungetele uova e mescolate per farle incorporare bene.

Setacciate la farina e unitela al composto mescolando bene sempre con una frusta.

Infine, aggiungete il lievito setacciato e mescolate.

Versate il tutto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato. Qualora desideriate farcire la torta, utilizzate uno stampo da 22 cm, questo vi permetterà di ottenere più facilmente due dischi dalla torta.

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C finché non assume un colore bruno, serviranno circa 35 minuti.

Potrete cospargere il dolce con lo zucchero a velo o arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o uva passa oppure farcire con cioccolato o crema o marmellata dopo la cottura.


 


Note:

Guarda anche la videoricetta della torta allo yogurt !

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