Saià

Ricetta di bicci88

Con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero, aggiungete la farina e mescolare bene per evitare grumi. Aggiungete il latte. Incorporare il burro fuso e mescolare bene. Infine aggiungere il lievito, mescolate bene e versare il...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

25 minuti

Tempo di cottura

1 ora


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 12 persone

500 g di farina, 300 g di zucchero, 2 bicchieri di latte, 100 g di burro, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, poco zucchero a velo per decorare

Preparazione "Saià"

Con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero, aggiungete la farina e mescolare bene per evitare grumi.

Aggiungete il latte.

Incorporare il burro fuso e mescolare bene.

Infine aggiungere il lievito, mescolate bene e versare il composto in una tortiera da 26 cm imburrata e cospargete la superficie con un poco di zucchero.

Infornare a 160°C per 1 ora.

Togliete dal forno e cospargete di zucchero a velo.

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