Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro. In una ciotola mescolare il tuorlo con lo zucchero. Con le fruste elettriche montare l'albume. Aggiungete la vanillina, il lievito, il cioccolato e l'albume. Mescolare e versate in...
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro.
In una ciotola mescolare il tuorlo con lo zucchero.
Con le fruste elettriche montare l'albume.
Aggiungete la vanillina, il lievito, il cioccolato e l'albume.
Mescolare e versate in una tortiera di 28 cm imburrata ed infarinata.
Infornate a 180°C-190°C per 20 minuti (l'interno deve rimanere molto morbido).
Fate riposare in frigo 15 minuti e servite.