Torta con cioccolato e caffè

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Mettete il cioccolato a pezzi nel caffè bollente e fatelo sciogliere.

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In una ciotola mettete il burro con lo zucchero.

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Montare con le fruste elettriche fino a formare un composto morbido.

Unite i tuorli e mescolare bene.

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Infine aggiungete il caffè  al cioccolato.

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Mescolate molto bene.

Tagliate i savoiardi a pezzi.

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Passateli nel Sassolino e foderate una tortiera da 26 cm con alcuni savoiardi coprendo bene la base.

Coprite con uno strato di crema, proseguite con altri savoiardi bagnati .

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Continuare con gli strati fino a terminare gli ingredienti.

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Coprite con della pellicola ed un coperchio.

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Sopra al coperchio mettete dei pesi in modo che la torta si compatti bene.

Mettete il dolce in frigo a riposare per 24 ore.

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