Torta gasata con nutella e cocco
Ricetta diNel mixer montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungete l'olio. L'acqua frizzante e l'aroma. E continuate a montare. Incorporate poi la farina, la fecola ed infine il lievito. Mescolare bene. Imburrate una...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
50 minutiTempo di cottura
55 minutiIngredienti per 10 persone
180 g di zucchero, 150 g di farina 00, 30 g di fecola di patate, 2 uova, 100 ml di olio, 80 ml di acqua frizzante, una fialetta di aroma vaniglia, 1 bustina di lievito per dolci, 250 g di nutella o cioccolato fondente, una manciata di cocco disidratatoPer la guarnizione finale: 150 g di cioccolato fondente, 1 manciata di cocco disidratato
Preparazione "Torta gasata con nutella e cocco"
Nel mixer montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungete l'olio.
L'acqua frizzante e l'aroma.
E continuate a montare.
Incorporate poi la farina, la fecola ed infine il lievito.
Mescolare bene.
Imburrate una tortiera da 24-26 cm di diametro e versare metà composto.
In una casseruola fate riscaldare 5 cucchiai di latte deve essere tiepido non bollente.
Aggiungete la nutella ed il cocco.
Disporre la nutella sull'impasto e coprire con il restante composto.
Infornate nel forno già caldo a 180°C per 45 minuti.
Quando la torta è fredda sciogliete a bagnomaria il cioccolato e coprite la torta conclucendo con il cocco.
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