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Sara88

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Torta gasata con nutella e cocco

Torta gasata con nutella e cocco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 50 min
  • Cottura 55 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Zucchero 180 gr
  • Farina 00 150 gr
  • Fecola di patate 30 gr
  • Uova 2
  • Olio 100 ml
  • Acqua frizzante 80 ml
  • Aroma vaniglia fialetta - 1
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Nutellla o cioccolato fondente - 250 gr
  • Cocco disidratato manciata - 1
  • Per la guarnizione finale

  • Cioccolato fondente 150 gr
  • Cocco disidratato manciata - 1
  • Attrezzature

  • Casseruola / Frullatore / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Nel mixer montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 2

    Aggiungete l'olio.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 3

    L'acqua frizzante e l'aroma.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 4

    E continuate a montare.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 5

    Incorporate poi la farina, la fecola ed infine il lievito.

    Torta gasata con nutella e cocco Torta gasata con nutella e cocco
  • 6

    Mescolare bene.

    Imburrate una tortiera da 24-26 cm di diametro e versare metà composto.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 7

    In una casseruola fate riscaldare 5 cucchiai di latte deve essere tiepido non bollente.

    Aggiungete la nutella ed il cocco.

    Torta gasata con nutella e cocco Torta gasata con nutella e cocco
  • 8

    Disporre la nutella sull'impasto e coprire con il restante composto.

    Torta gasata con nutella e cocco
  • 9

    Infornate nel forno già caldo a 180°C per 45 minuti.

    Quando la torta è fredda sciogliete a bagnomaria il cioccolato e coprite la torta conclucendo con il cocco.

    Torta gasata con nutella e cocco Torta gasata con nutella e cocco Torta gasata con nutella e cocco

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