Torta rosa del deserto

Ricetta di MaryG

In una ciotola mescolare i corn flakes, la farina di cocco, il cioccolato e le mandorle. Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero ed il sale. Aggiungete il burro sciolto, il latte, il liquore e la farina e montare fino ad...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

35 minuti

Tempo di cottura

35 minuti

Alimenti

Uovo

Tecniche

Montare

Attrezzature

Ingredienti per 10 persone

250 g di farina autolievitante (oppure farina più mezza bustina di lievito), 150 g di zucchero, 80 g di burro sciolto, 2 uova, mezzo bicchiere latte, 1 pizzico di sale, 2 cucchiai di amaretto, 2 cucchiai colmi di nutella, 40 g di corn flakes, 30 g di farina di cocco, 50 g di cioccolato fondente a pezzettini, 50 g di mandorle a pezzi

Preparazione "Torta rosa del deserto"

In una ciotola mescolare i corn flakes, la farina di cocco, il cioccolato e le mandorle.

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Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero ed il sale.

Aggiungete il burro sciolto, il latte, il liquore e la farina e montare fino ad ottenere un impasto ben amalgamata e semi-liquida.

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Mettete poco impasto in altra ciotola e aggiungete la nutella.

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Rivestite una tortiera da 26 cm con carta forno e versateci il composto bianco, coprite con quello scuro e, con uno stuzzicadenti, miscelare leggermente.