Sformato di cavolfiore
Ricetta diEcco gli ingredienti: Lessare il cavolfiore (deve essere ben cotto) e spezzettarlo nella besciamella. Unire anche le uova e mescolare. Ungere uno stampo e cospargerlo di pane grattugiato e metterci il tutto. Infornare a 180°C per 20 minuti....
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
1 palla di cavolfiore, 1/2 litro circa di besciamella densa, 2 uova, noce moscata (a piacere)Preparazione "Sformato di cavolfiore"
Ecco gli ingredienti:
Lessare il cavolfiore (deve essere ben cotto) e spezzettarlo nella besciamella. Unire anche le uova e mescolare.
Ungere uno stampo e cospargerlo di pane grattugiato e metterci il tutto.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Eccolo appena sfornato, da far intiepidire.
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