Torta salata con mozzarella e acciughe

In una ciotola mescolare le uova con il latte e poco sale.

Togliete la crosta alle fette di pane.

Immergere il pane per un secondo nel composto di latte e uova.

Tagliare la mozzarella in fette spesse mezzo centimentro.

Imburrate una teglia, fare un primo strato di fette di pane inzuppate nel latte e uova.

Aggiungete le fette di mozzarella.

Mettete su ogni fetta una mezza acciuga.

Coprite con un secondo strato di fette imbevute nel latte e uova.

Altro strato di fette di mozzarella e finite con una mezza acciuga.

Infornare a 210°C per circa 20 minuti.