Tortino di melanzane
Ricetta diGrigliare le melanzane, disporle a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con il prosciutto cotto. Cospargere con la besciamelle. Mettere in forno a gratinare.
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
melanzane grigliate, prosciutto cotto in fette sottili, salsa besciamellePreparazione "Tortino di melanzane"
Grigliare le melanzane, disporle a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con il prosciutto cotto.
Cospargere con la besciamelle. Mettere in forno a gratinare.
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