Sogliola alla mugnaia
La sogliola alla mugnaia. Scopri la storia e la ricetta di questo piatto delizioso, semplice e raffinato, dal sapore unico. Leggi di più!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Caldi / Liguria
La sogliola alla mugnaia. Scopri la storia e la ricetta di questo piatto delizioso, semplice e raffinato, dal sapore unico. Leggi di più!
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Trofie zucca e salsiccia, una ricetta autunnale, deliziosa, saporita e ideale per le tue occasioni speciali. Questo primo piatto è indimenticabile!
La farinata di ceci farcita è una variante della tipica farinata in padella, ripiena di pomodorini e pecorino. Scopri qui come realizzare la ricetta.
Stoccafisso alla genovese da non confondere con quello alla livornese, come spesso accade che si faccia, che è tutta un'altra cosa. Qui nello…
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Pulite i funghi con cura dall'eventuale terriccio, sassolini, erbe e foglie, lavateli in acqua fresca corrente, asciugateli con un telo ed affettateli.…
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Per realizzare i corzetti procedere con la preparazione dell'impasto. Preparare con farina e uova la sfoglia tradizionale, aggiungendo un poco di acqua…
In una padella rosolate l'aglio nell'olio poi aggiungete il pesce. Sfumate con del vino bianco ed aggiungete gli altri ingredienti. Portate il pesce a…
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In una padella soffriggete nell'olio, la cipolla e l'aglio. Aggiungete i pezzi di baccalà e lasciateli dorare su tutti i lati per 5 minuti, levate il…
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