Trofie zucca e salsiccia
Trofie zucca e salsiccia, una ricetta autunnale, deliziosa, saporita e ideale per le tue occasioni speciali. Questo primo piatto è indimenticabile!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
Liguria
Oceania
LiguriaTrofie zucca e salsiccia, una ricetta autunnale, deliziosa, saporita e ideale per le tue occasioni speciali. Questo primo piatto è indimenticabile!
Il pesto alla genovese fatto in casa è perfetto per condire i tuoi piatti di pasta ma anche insalate e crostini! Ecco la ricetta semplice e tradizionale!
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo,…
Far ammollare la mollica di pane in aceto; una volta ben inzuppata la si strizza e la si pesta nel mortaio con pinoli sino ad avere ottenuto una…
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Pulite, lavate e affettate i funghi o fate rinvenire quelli secchi in poca acqua tiepida. In una casseruola di coccio fate soffriggere l'aglio intero,…
Nel mortaio pestate molto bene gli spicchi d'aglio e la mollica di pane, salate e diluite con l'aceto. Fate bollire per qualche minuto. Questa salsa…
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