Insalata aromatica con ceci e zucchine
Sciacquare i ceci dal loro liquido, affettare sottilmente le zucchine e la cipolla. Mettere quest'ultima a bagno per 5 minuti in acqua fredda e poco…
- Difficoltà bassa
Legumi
Sciacquare i ceci dal loro liquido, affettare sottilmente le zucchine e la cipolla. Mettere quest'ultima a bagno per 5 minuti in acqua fredda e poco…
I ceci acciughe e formaggio sono un accompagnamento estremamente saporito, che uniforma dei sapori molto sapidi e ricchi. Provate questa ricetta!
Mettete i ceci in ammollo per 12 ore. Scolate i ceci e cuoceteli in una casseruola con l'acqua fredda per un'ora e mezza, salateli solo a fine cottura.…
Ricordatevi di mettere i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare la preparazione di questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola…
Mettete le fave in ammollo per 12 ore. Scolate le fave e cuocetele in una casseruola con l'acqua fredda per un'ora e mezza; salate a fine cottura.…
Mettete i ceci in ammollo almeno 12 ore prima di iniziare a preparare questo piatto. Scolate i ceci e lessateli in una casseruola con l'acqua fredda per…
I ceci in umido sono un comfort food buono, saporito, rustico e perfetto per quei giorni in cui il fresco comincia a farsi sentire, provate la ricetta!
I ceci all'acciuga sono un delizioso contorno, che se messo all'interno di una fresca insalata può diventare un perfetto piatto unico. Ecco la ricetta!
In un mortaio, pestate lo spicchio d'aglio con il chiodo di garofano e i semi di cumino, unite l'olio e il pepe di caienna. In una padella versate il…
Mondate e tritate sedano, carota e cipolla. A parte lavate e tritate le erbe aromatiche con la pancetta. In una padella rosolate nell'olio il trito di…
I fagioli alla lionese sono un contorno molto semplice, ma estremamente saporito. I fagioli una volta cotti vengono ripassati nella cipolla stufata nel…
Lavate i fagioli e bolliteli per 2-3 ore o ½ ora in una pentola a pressione. Nel frattempo preparate il masala con le cipolle, l’aglio, lo zenzero e il…
Far cuocere le fave e, quando sono quasi sfatte, passarle al passaverdure in modo da ottenere una pasta. Aggiungere olio, sale, semi tritati ed erbe…
Cuocere per due terzi i fagioli, dopo averli messi a bagno. Imbiondire la cipolla, l'aglio e un peperone affettato, poi unire gli altri ingredienti…
Crocchette di lenticchie