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Dolci, frutta e dessert

Piccola pasticceria / Al forno

Meringhe al cioccolato

Meringhe al cioccolato

Le Meringhe al cioccolato sono dei dolcetti deliziosi, perfetti per la pausa caffè! Scopri qui la ricetta perfetta per prepararli a casa tua.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 170 min
Biscotti di Vienna con solo albumi

Biscotti di Vienna con solo albumi

Adatti per la colazione, per la merenda e per qualunque altro momento goloso, questi biscotti di Vienna con solo albumi sono davvero buonissimi!

  • Difficoltà -
Amaretti morbidi semplici

Amaretti morbidi semplici

Gli amaretti morbidi semplici sono dolcetti squisiti perfetti per la merenda o la colazione. Una ricetta davvero speciale che amerete!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Sfogliatine alle albicocche

Sfogliatine alle albicocche

Le sfogliatine alle albicocche sono un'ottima merenda genuina, fatta in casa che i vostri figli apprezzeranno sicuramente. Provatele anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Pasticciotti con crema di ricotta e riso

Pasticciotti con crema di ricotta e riso

I pasticciotti con crema di ricotta e riso sono dolcetti dalla bontà strabordante! Ricchissimi tortini con farcia di ricotta e riso al latte...una bomba!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Bignè con crema al cioccolato

Bignè con crema al cioccolato

I bignè farciti con crema al cioccolato sono un altro grande classico della piccola pasticceria, quella per intenderci che va a comporre il famoso…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Eclairs

Eclairs

Gli eclairs non sono altro che dei bignè allungati, la base è sempre quella della pasta choux e la tecnica di preparazione, una volta imparata, la…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Baci di Alassio

Baci di Alassio

I baci di Alassio non sono dei semplici baci di dama al cioccolato, sono piuttosto bocconcini cioccolatosi a cui non si può più fare a meno una volta provati.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 32 min
Biscotti con confettura di fragole

Biscotti con confettura di fragole

Biscotti con confettura di fragole, dei veri pasticcini con un ripieno golosissimo a base di confettura di fragole ma anche di savoiardi, cacao e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Baci di dama alla nutella

Baci di dama alla nutella

Questi baci di dama accoppiati con una bella noce di Nutella sono davvero goduriosi. Seguiamo i consigli di joshlpfan per la realizzazione di questi…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Bacetti al cocco e Nutella

Bacetti al cocco e Nutella

Avete stravoglia di un biscotto veloce e golosissimo? Ecco un'idea: i bacetti al cocco e Nutella.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Dolcetti di pasta mandorla

Dolcetti di pasta mandorla

Amalgamare la farina di mandorle con gli albumi, aggiungendone uno alla volta fino ad ottenere un composto morbido, aggiungere la buccia grattugiata di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Aceddu cu l'ovu (uccello con l'uovo)

Aceddu cu l'ovu (uccello con l'uovo)

Ogni anno a Catania si preparano questi dolci tipici Pasquali comunemente chiamati Uccello con l'uovo in quanto hanno la forma di un uccello e nello…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min

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