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Primi piatti

Gnocchi e simili / Verdura e ortaggi / Europa

Gnocchi con salsa di pomodoro

Gnocchi con salsa di pomodoro

In una casseruola fate bollire le patate fino a quando diventano morbide. In una larga padella mettete l'olio e lo spicchio d'aglio a lasciate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Gnocchi ai carciofi con ragù di verdure

Gnocchi ai carciofi con ragù di verdure

Che bontà questi gnocchi ai carciofi con ragù di verdure, un piatto molto primaverile, allegro e colorato che vi piacerà di certo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Gnocchi di carciofi alla Monia

Gnocchi di carciofi alla Monia

Se non avete mai provato gli gnocchi di carciofi alla Monia dove assolutamente rimediare! Una ricetta con i carciofi squisita che vi piacerà di certo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Gnocchi alla crema di asparagi

Gnocchi alla crema di asparagi

Gnocchi alla crema di asparagi: un primo piatto cremoso e delicato. La consistenza pastosa e morbida degli gnocchi ben si sposa con la cremosità del…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Gnocchi friulani

Gnocchi friulani

Mettete in una ciotola la farina con il sale. Versare l'acqua poca per volta. Mescolare bene fino ad ottenere un composto denso e cremoso. Mescolare…

  • Difficoltà media
Gnocchi di patate blu con bietole e speck

Gnocchi di patate blu con bietole e speck

Lessare le patate senza pelarle in acqua abbondante per circa 20 - 25 minuti. Farne un purè, aggiungere la farina, i tuorli e aromatizzare col sale,…

  • Difficoltà media
Malfatti di ricotta e spinaci

Malfatti di ricotta e spinaci

Ecco gli ingredienti: Mettere la ricotta a sgocciolare per qualche ora in modo che perda il siero e diventi bella asciutta, lessare gli spinaci,…

  • Difficoltà media
Gnocchi in salsa di barbabietole

Gnocchi in salsa di barbabietole

Tritate la cipolla e l'aglio, rosolateli con 5 cucchiai d'olio. Quando hanno preso colore, non debbono bruciare, unite le barbabietole, salate e pepate,…

  • Difficoltà molto bassa
Rabaton verdi

Rabaton verdi

Prendere 2 litri di latte intero fresco e portarlo ad ebollizione, aggiungere il succo di mezzo limone o un cucchiao di aceto. Spegnere il fuoco ed…

  • Difficoltà media

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