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Pasta / Funghi / Europa

Tortiglioni con funghi e ricotta

Tortiglioni con funghi e ricotta

Tortiglioni con funghi e ricotta: un primo piatto semplice ma buonissimo, di quelli perfetti in ogni occasione. Provate questa ricetta eccezionale!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 27 min
Rigatoni salsiccia panna e porcini

Rigatoni salsiccia panna e porcini

Ecco i funghi porcini utilizzati per questa ricetta. Ed ecco i funghi con gli altri ingredienti. Per prima cosa, soffriggere la salsiccia, dopo averla…

  • Difficoltà bassa
Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Fusilli lunghi con funghi e salsiccia

Ecco gli ingredienti. In una padella, cuocere i funghi con uno spicchio di aglio e l'olio. Spellare la salsiccia, farla a pezzettini e aggiungerla ai…

  • Difficoltà media
Fregola sarda, gamberoni e funghi misti

Fregola sarda, gamberoni e funghi misti

Ecco gli ingredienti: Nel tegame far rosolare l'aglio a spicchi con il peperoncino, poi togliere l'aglio e mettere i gamberoni a rosolare, sfumare con…

  • Difficoltà bassa
Spaghetti con tonno e funghi

Spaghetti con tonno e funghi

Gli spaghetti con tonno e funghi costituiscono un primo piatto leggero e ricco di sapore. Un mare-monti molto semplice e anche economico, da preparare…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Spaghetti in salsa di funghi e pecorino

Spaghetti in salsa di funghi e pecorino

Arrostire i peperoni spellarli e a parte cuocere i funghi con ì olio, aglio schiacciato, vino e peperoncino. Unire a fine cottura i peperoni e tritare…

  • Difficoltà media
Fusilli al gusto di cedro

Fusilli al gusto di cedro

Pulite bene i funghi, tagliateli a fettine e metteteli in una padella con due cucchiai di olio. Soffriggeteli e quando risultano cotti aggiungete il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Tagliatelle con il baccalà

Tagliatelle con il baccalà

Pulite il baccalà, togliendo le spine, quindi tagliatelo in riquadri. Mettete a bagno i funghi in acqua tiepida, lasciandoli alcune ore. Intanto…

  • Difficoltà media

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