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Primi piatti

Pasta al forno / Funghi / Italia

Pasticcio di funghi champignon

Pasticcio di funghi champignon

Pulire i funghi, tagliarli e trifolarli con aglio, prezzemolo, pepe, sale, olio extravergine d'oliva. Scottare la pasta per un minuto nell'acqua…

  • Difficoltà bassa
Lasagne alla boscaiola

Lasagne alla boscaiola

Far cuocere i funghi con un filo d'olio e 2 spicchi d'aglio. Mettere due cucchiai di funghi nel tritatutto. Tritare fino a quando non avranno questa…

  • Difficoltà bassa
Lasagne alla zucca e funghi veloci

Lasagne alla zucca e funghi veloci

Tagliare a julienne la zucca e rosolarla con una cipollina e dei funghi tritati freschi o secchi (se sono secchi devono essere messi a bagno in acqua…

  • Difficoltà bassa

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