Gnocchi di patate piacentini
In una pentola fate bollire abbondante acqua, aggiungete le patate ben lavate e fatele lessare per 40 minuti circa (devono risultare tenere), scolatele,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Patate / Italia
In una pentola fate bollire abbondante acqua, aggiungete le patate ben lavate e fatele lessare per 40 minuti circa (devono risultare tenere), scolatele,…
Tritare la cipolla. Tagliare a dadini la patata. In una padella fate soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungete le patate,mezzo litro di acqua,…
In una pentola con abbondante acqua salata lessare le patate già pelate e tagliate a pezzetti. Mettete le patate nel contenitore del frullatore ad…
Gli gnocchi con sugo di melanzane sono un piatto che dire favoloso è dire poco! Provate questa ricetta squisita, perfetta per un pranzo con amici!
In una casseruola fate bollire le patate fino a quando diventano morbide. In una larga padella mettete l'olio e lo spicchio d'aglio a lasciate…
Per la pasta: impastare tutti gli ingredienti e fate riposare er 30 minuti. Nel forno a 180°C mettete l'aglio e fatelo diventare morbido. In una pentola…
Preparate un pesto di rucola pestando la rucola con l'aglio e le mandorle. Unite l'olio e parmigiano e mescolare. Tagliare le patate a cubetti. In una…
Che bontà questi gnocchi ai carciofi con ragù di verdure, un piatto molto primaverile, allegro e colorato che vi piacerà di certo.
I tortelli di patate mugellani sono una ricetta che non lascia di certo indifferenti. Ideali per chi ama le paste ripiene vi faranno fare un figurone!
I tortelli mugellani col ripieno di patate, racchiudono la più originale e autentica ricetta tradizionale toscana in fatto di pasta all'uovo fresca e ripiena.
Gli gnocchi di patate alle vongole sono troppo buoni! Un gran piatto da portare a tavola quando si vuol fare bella figura. Provateli vi sorprenderanno!
I ravioli di patate sono un primo gustoso ed al tempo stesso molto coreografico. Lo scrigno di pasta tricolore racchiude un ripieno ricco di sapore!
Il classico ripieno di ragù alleggerito ed ammorbidito dalla presenza della patata bollita rende questi cannelloni di pasta tricolore appetitosi ma…
Una versione particolare e leggera dei classici cannelloni.L'uso della pasta fresca tricolore li rende molto coreografici, il ripieno di patate e…
Gorgonzola dentro, bacon pera e noci fuori: un insieme delizioso e profumato. e molto coreografico!