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Primi piatti

Pasta al forno / Verdura e ortaggi

Fusilli con zucca e spinaci al forno

Fusilli con zucca e spinaci al forno

Fusilli con zucca e spinaci al forno, uno sformatino di pasta tutto autunnale che con la sua crosticina in superficie ingolosirà grandi e piccini,…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Lasagne zucca e amaretti

Lasagne zucca e amaretti

Che buone queste lasagne zucca e amaretti! Un primo piatto molto saporito e non usuale, provatelo è favoloso perché il connubio è particolare!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Cavatelli con bufala e melanzana

Cavatelli con bufala e melanzana

Fate restringere la passata con 1 spicchio di aglio, quando è ben ristretta unite qualche foglia di basilico. In una pentola lessare i cavatelli al…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono proprio un piatto buonissimo, perfetto in primavera, quando questi si trovano in abbondanza! Ecco la ricetta infallibile!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Anello di tagliolini e melanzane

Anello di tagliolini e melanzane

Affettare le melanzane ad uno spessore di cira 1/2 cm e metterle sotto sale a rilasciare l'acqua di vegetazione. Tritare la cipolla sottilmente. In una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 85 min
Rotoli di pasta fresca con zucchine e robiola

Rotoli di pasta fresca con zucchine e robiola

Tagliare le zucchine a julienne e mettetele a rosolare per qualche minuto in una padella con burro, sale e pepe poi spegnete e fate raffreddare. A parte…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

Se amate la pasta al forno e cercate sempre nuovi modi per farla, vi consigliamo la ricetta delle lasagne ai carciofi, buone semplici e d'effetto!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Pasticcio di crespelle, porri e speck

Pasticcio di crespelle, porri e speck

Per il ripieno: pulite i porri dalle foglie esterne ed affettare la parte bianca. Fate soffriggere lo speck in una padella capiente con un goccio…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Lasagne alle zucchine

Lasagne alle zucchine

Le lasagne alle zucchine sono un piatto perfetto per la domenica in famiglia! Il loro gusto e la loro consistenza sono apprezzate da tutti! Provatele.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Pasticcio di ziti con radicchio e funghi

Pasticcio di ziti con radicchio e funghi

Per la besciamella: mettete tutti gli ingredienti nel bimby a velocità 4 per 10 minuti a 80°C o fino a quando comincia ad addensare. Tagliate il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Timballo di pasta con melanzane

Timballo di pasta con melanzane

Il timballo di pasta con melanzane è uno di quei piatto davanti ai quali non si può resistere! Provatelo è favoloso in ogni occasione!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Pennette alle melanzane gratinate

Pennette alle melanzane gratinate

Tagliare a dadina la melanzana. In una padella mettete l'olio, l'aglio e la melanzana e fate rosolare per 5 minuti. Aggiungete i pelati ed il basilico…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Lumaconi ripieni di melanzane

Lumaconi ripieni di melanzane

In una pentola fate bollire dell'acqua salata e fate cuocere i lumaconi per 6 minuti, toglieteli e fateli raffreddare in acqua fredda, scolateli e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min

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