Abbuticchi
In una pentola con abbondante acqua salata sbollentare la trippa tagliata a rettangoli. Trasferite sopra una spianatoria con la parte liscia rivolta…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 130 min
Agnello, pecora, capretto, montone
In una pentola con abbondante acqua salata sbollentare la trippa tagliata a rettangoli. Trasferite sopra una spianatoria con la parte liscia rivolta…
L'agnello con melanzane striate è un secondo di carne semplice e saporito, per portare in tavola un piatto diverso dal solito. Scopri la ricetta!
Disossate e tagliare a fette l'agnello. Mettete le fette nel taglia arrosticini. Chiudete bene ed infilzate con diversi spiedini in bamboo. Con il…
L'agnello al limone, rosmarino che vi proponiamo è ricchissimo di odori e sapori grazie alla presenza del ginepro! Provate questa versione gustosa!
Liberate le spalle dalla pellicina e dal grasso,poi disossate e ricavatene tutta la polpa possbile dividendola in bocconcini di misura simile e grossi…
Spiedini d'agnello: una ricetta davvero semplice per preparare l'agnello... La marinatura nel limone sgrassa un po' la carne e le conferisce un sapore…
Durante il periodo di Pasqua l'agnello alla romana è un piatto molto saporito che viene proposto spesso sulle tavole. Provate questa ricetta favolosa!
Costolette panate ai pistacchi: un'interpretazione veramente particolare del classico agnello... Semplice e veloce da preparare è una ricetta perfetta…
Il buglione d'agnello è una ricetta tipica toscana, che si mangia spesso sul monte Amiata. Una ricetta antica ancora molto significativa, provatela!
Tagliate l'agnello a pezzi, mettetelo in un tegame e rosolatelo con l'alloro, la cipolla affettata finemente e l'aglio tritato. Aggiungete il vino…
L'agnello con peperoni e cipolline è un gustoso secondo piatto dal gusto incredibile che piacerà a chi ama i sapori intensi e rustici. Ecco la ricetta!
Prendete il carrè d'agnello senza togliere la cotenna che lo ricopre. Incidete la cotenna con un coltello affilato diagonalmente realizzando dei rombi.…
Carrè d'agnello al forno con salsa alla senape: un'interpretazione "creativa" del classico agnello pasquale. Veramente elegante e raffinato questo…
Se siete passati nelle zone di Matera, vi sarà capitato di assaggiare la U'sciarscidd un piatto tradizionale che in modo particolare a Pasqua.
Conoscete la ricetta per fare gli Sciuscieddu? Allora ecco che per voi li abbiamo fatti e possiamo dirvi che sono davvero ottimi! Provateli!