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Contorni e accompagnamenti

Veloce / Europa

Cavolo nero gratinato

Cavolo nero gratinato

Fate a pezzi il cavolo nero eliminando la parte del gambo, fate dorare l'aglio nell'olio e aggiungete quindi il cavolo. Una volta appassito aggiungete…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Insalata sgrassante

Insalata sgrassante

Semplice, gustosissima, colorata, sgrassante, da servire come contorno o prima del dessert al posto del sorbetto al limone!!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Arance con olio sale pepe di Vero89

Arance con olio sale pepe di Vero89

Prendete un'arancia, tagliatela a fette e poi ogni fetta la tagliate a metà. Condite con un filo di olio extravergine d'oliva, sale pepe. Le arance così…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Patate saltate di Gordon Ramsay

Patate saltate di Gordon Ramsay

Queste sono le patate saltate preparate con la ricetta di Chef Gordon Ramsay, vi consiglio di provarle, il risultato è assicurato, perfette patate…

  • Difficoltà bassa
Patate fondenti di Gordon Ramsay

Patate fondenti di Gordon Ramsay

Sbucciare le patate e tagliarle a metà. Salare e pepare la parte tagliata. Scaldare un po' d'olio in una teglia che poi possa essere messa in forno e…

  • Difficoltà bassa
Cipolle stufate con peperoni

Cipolle stufate con peperoni

Lavate i peperoni, privarli dei semi e ridurli a listarelle non troppo sottili. Intanto sbucciare le cipolle e affettarle a velo. In una capiente…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Foglie di zucchine in padella

Foglie di zucchine in padella

Pulite le foglie di zucchina togliendo la parte superficiale del gambo dove sono presenti delle spine. Fatele sbollentare per qualche minuto in una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 85 min
Bietoline campestri alla palagianese

Bietoline campestri alla palagianese

Scaldate l'olio in una padella larga. Soffriggere gli spicchi di aglio. Quando sono leggermente imbionditi aggiungete il peperoncino. Dopo pochi secondi…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Contorno di pisellini

Contorno di pisellini

Il contorno di pisellini piace sempre a tutti e in effetti è proprio buono! Ideale per secondi di carne e pesce si sposa bene con tantissimi cibi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Spinaci saltati

Spinaci saltati

Gli spinaci saltati sono un contorno ricco ma semplice da fare, perfetto per chi vuole abbinare alla carne o al pesce qualcosa di gustoso.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Carote prezzemolate

Carote prezzemolate

Le carote prezzemolate costituiscono un ottimo contorno da accompagnare a secondi piatti sia di carne che di pesce. Colorate, gustose e fresche, in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Cicoria al prosciutto

Cicoria al prosciutto

Un contorno rustico e gustoso, La cicoria, dopo essere stata lessata viene ripassata in padella con il prosciutto crudo che la insaporisce.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Cicoria al pomodoro

Cicoria al pomodoro

Un contorno della tradizione contadina: la cicoria, dopo essere stata lessata, viene ripassata in padella col pomodoro che la addolcisce un po'.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Patate impanate

Patate impanate

Un contorno tanto semplice da preparare quanto saporito e coreografico. Ottimo da accostare sia a carne che a pesce.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min

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