Plumcake sfogliato
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, l'olio ed i tuorli. Unite il lievito e poco per volta il latte tiepido. Impastare fino ad avere una pasta…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Lievitati dolci / Europa
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, l'olio ed i tuorli. Unite il lievito e poco per volta il latte tiepido. Impastare fino ad avere una pasta…
Mettete nel cestello della macchina del pane, il latte, il burro ammorbidito, l'uovo, il lievito e lo zucchero. Impastare velocemente, unite la farina e…
Croissant francesi e pains au chocolat: vi viene in mente una maniera migliore per cominciare la giornata? Richiedono un po' di lavoro, ma la…
Nell'impastatrice impastare le due farine, il lievito di birra sciolto nell'acqua tiepida, lo zucchero ed il sale. Dovrete ottenere un composto…
La schiaccia di Pasqua: un pane dolce e profumatissimo, perfetto per fare colazione la mattina di Pasqua oppure per portarlo in gita a Pasquetta!
Un dolce classico che potete preparare con grande facilità, adattissimo, ad esempio, per una festa di mascherine, le ciambelle fritte andranno a ruba!
In una ciotolina mescolate gli ingredienti per la biga e lasciatela riposare per 15 minuti. Fate una fontana con la farina e mescolate con il lievito,…
Sciogliete il lievito di birra in due cucchiai d'acqua tiepida. Impastate prima la farina con le uova, la scorza di limone grattata, il pizzico di sale,…
Preparate il lievitino sciogliendo il lievito in mezzo bicchiere di acua tiepita e mescolate a 80 gr di farina, lavorate fino ad ottenere un impasto…
Preparate la crema pasticcera: riscaldate il latte con la vanillina. In una casseruola versate i tuorli e lo zucchero e sbattete con una frusta…
Il pomeriggio (o la sera se si vuole impastarlo il mattino dopo) del primo giorno si prepara il lievito con gli ingredienti dati. Impastare gli…
Mettere l'anice nel vermuth per 12 ore. Sbattere le uova con lo zucchero, fino a che non si ottenga un impasto spumoso. Aggiungere il limone e…
Preparare il lievitino. Miscelare gli ingredienti dati per il lievitino. Far lievitare per circa 2 ore. Ecco come si presenta dopo due ore di…
Impastare gli ingredienti per la biga. Unire alla farina il lievito sciolto nell'acqua ottenendo un composto appiccicoso e senza forma definita, coprire…
Mescolare le due qualità di vino e mettere in infusione, in un po' di questo liquido, gli anaci dopo averli ben lavati. La sera precedente iniziare con…