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Primi piatti

Gnocchi e simili / Europa

Gnocchi con scamorza

Gnocchi con scamorza

In una pentola lessare le patate in abbondante acqua salata. Sbucciarle, passarle con lo schiacciapatate ancora bollenti in una ciotola e aggiungere…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Gnocchi di patate con salmone

Gnocchi di patate con salmone

In una padella fate leggermente rosolare l'aglio con l'olio. Unite le fette di salmone intere. Fate cuocere e sfaldare il salmone. Unite la passata ed…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Gnocchi con le cime di rapa

Gnocchi con le cime di rapa

Pulite le cime di rapa e fatele lessare in una pentola con abbondate acqua. Nell'acqua di cottura delle cime di rapa cuocete gli gnocchi. Scolateli al…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Gnocchi vongole e finferli

Gnocchi vongole e finferli

Gli gnocchi vongole e finferli sono un piatto dove il mare incontra la terra, un classico mare e monti. Il profumo dei finferli accostato alla salinità…

  • Difficoltà media
Gnocchi di patate al ragù di trippa

Gnocchi di patate al ragù di trippa

Pulite la trippa. E tagliare a striscioline. Pulite il sedano, le carote, il prezzemolo e la salvia. Tritare il sedano, le carote, la cipolla, il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 210 min
Gnocchetti con gamberi scampi e birra

Gnocchetti con gamberi scampi e birra

Mettere in una padella lo spicchio di aglio (tagliato grossolanamente) con il peperoncino e l’olio e farlo soffriggere. Nel frattempo tagliare a…

  • Difficoltà media
Gnocchi di patate piacentini

Gnocchi di patate piacentini

In una pentola fate bollire abbondante acqua, aggiungete le patate ben lavate e fatele lessare per 40 minuti circa (devono risultare tenere), scolatele,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Chicche di ricotta e spinaci

Chicche di ricotta e spinaci

Fate lessare la patata in una casseruola con acqua bollente salata quando è cotta pelatela e passatela con uno schiacciapatate in una ciotola. A parte…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Gnocchi con sugo di melanzane

Gnocchi con sugo di melanzane

Gli gnocchi con sugo di melanzane sono un piatto che dire favoloso è dire poco! Provate questa ricetta squisita, perfetta per un pranzo con amici!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Gnocchi con salsa di pomodoro

Gnocchi con salsa di pomodoro

In una casseruola fate bollire le patate fino a quando diventano morbide. In una larga padella mettete l'olio e lo spicchio d'aglio a lasciate…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Gnocchi ai carciofi con ragù di verdure

Gnocchi ai carciofi con ragù di verdure

Che bontà questi gnocchi ai carciofi con ragù di verdure, un piatto molto primaverile, allegro e colorato che vi piacerà di certo.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Gnocchi di carciofi alla Monia

Gnocchi di carciofi alla Monia

Se non avete mai provato gli gnocchi di carciofi alla Monia dove assolutamente rimediare! Una ricetta con i carciofi squisita che vi piacerà di certo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
Gnocchi al salmone

Gnocchi al salmone

Tritare i cipollotti. In una padella mettete l'olio e la cipolla e fatela soffriggere, aggiungete il salmone e dopo 30 secondi unite il vino bianco e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Gnocchi di Polenta

Gnocchi di Polenta

Premessa: mi scuso per la qualità delle foto, non rendono minimamente ma chissà perchè quando serve a me la digitale è sempre scarica e devo arrangiarmi…

  • Difficoltà media

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