Pappardelle mare e terra
Mondate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere le verdure in olio bollente e, quando saranno appassite, aggiungete le cozze ed i gamberetti.…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Pasta fresca / Verdura e ortaggi / Italia
Mondate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere le verdure in olio bollente e, quando saranno appassite, aggiungete le cozze ed i gamberetti.…
Provate le tagliatelle al sugo finto! Un goloso primo piatto dal carattere rustico e corposo , ma semplicissimo da fare! Ecco la ricetta per farlo!
Questo piatto è buonissimo ma solo i più coraggiosi lo assaggeranno! Le tagliatelle all'aglio sono buonissime e molto semplici da fare, provatele!
Un piatto semplice e genuino le tagliatelle con zucchine, uno di quelli fatti con pochi ingredienti ma che in quanto a gusto sono davvero eccellenti!
Deliziosi, semplici e veloci i tagliolini freddi all'ebraica sono perfetti per una cena tra amici, magari durante una serata calda d'estate, provateli!
Un sugo molto deciso e saporito per questo piatto di tagliatelle: peperoni, acciughe e pangrattato, amalgamati insieme con un po' di pomodoro, creano un…
Lessate, come prima cosa, gli spinaci in poca acqua bollente, quindi strizzateli bene e frullateli in modo tale da ottenerne una purea. Versate la…
Cuocere gli asparagi al vapore o bollirli in acqua salata; quindi tagliarli a rondelle. Soffriggere la cipolla tritata in un po' di burro; aggiungere…
Mentre si lessano gli asparagi in acqua, fare appassire una cipolla in una padella con un po' d'olio, quindi unire il prosciutto cotto sminuzzato e la…
Lavare le bietole e la verza, tagliarle a striscioline non troppo larghe. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Tagliare a cubetti il formaggio.…
Preparare la pasta lavorando la farina di grano duro che rende l'impasto più consistente con il nero di seppia sciolto nell'acqua e un filo d'olio.…
Mettere in padella i funghi con aglio e olio aggiustando di sale e del peperoncino (se piace) e farli cuocere tagliati a dadini. Prendere una fetta di…
Far appassire la cipolla con un po' d'olio d'oliva. Aggiungere i funghi porcini. Quando sono quasi pronti, unire 6-7 fiori di zucchina. Alla fine, unire…
Ecco la zucca utilizzata per questa ricetta, ricavarne 400 g di polpa. Cuocere la polpa della zucca al cartoccio in forno con olio e sale per 20 minuti…
Tagliare a tocchetti delle zucchine e farle cuocere con della cipolla e dell'olio, a fuoco moderato, dopo aver regolato di sale. Aggiungere delle…