Crema al limoncello
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Unire quindi la farina e il latte continuando a mescolare il tutto.…
- Difficoltà media
Creme e salse dolci / Italia
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Unire quindi la farina e il latte continuando a mescolare il tutto.…
Versare il latte condensato nel vasetto ermetico. Chiudere bene e metterlo in un pentolino pieno d'acqua fino al bordo del vasetto. Mettere sul fuoco e…
Ecco gli ingredienti: Lasciare il cartone di latte e lo yogurt fuori dal frigorifero per un paio d'ore in modo che entrambi raggiungano la stessa…
Ecco gli ingredienti: Versare la nutella in una ciotola insieme alla panna da cucina (se si usa la panna per dolci montarla). Dopo aver mescolato,…
Pulire le fragole e frullarle con 50 g di zucchero. Far bollire il composto per 2 minuti. Lasciare intiepidire. Intanto, montare il mascarpone con 100 g…
Ecco gli ingredienti: Pesare la stessa quantità di frutta secca e zucchero. Mettere a fuoco basso lo zucchero con 1/2 bicchiere di acqua, senza usare…
Sbucciare i pistacchi, Preparare il caramello con 123 g di zucchero e 1/3 d'acqua. Metttere sul fuoco basso. Quando il caramello raggiunge un colore…
Alzi la mano chi vorrebbe subito una bella cucchiaiata di nutella bianca! Sì questa è proprio un'ottima variante della ricetta originale.
Ecco gli ingredienti: Ecco come si presenta il latte di cocco. Procedere in modo simile alla crema pasticcera normale: unire tuorli e zucchero, montare…
Mettere la panna in un pentolino alto e stretto e portare a bollore. Appena la panna bolle, buttare dentro le caramelle spezzettate al robot. Ora,…
Montare il mascarpone con i due tipi di zucchero e riporlo in frigorifero. Metere in una pentola sul fuoco la panna e i 2 cioccolati in pezzi, fino a…
Stemperare il cacao, la farina, lo zucchero ed il burro in metà latte. Riscaldare l’altra metà di latte e, quando è tiepido, aggiungerlo al composto.…
Ecco gli ingredienti: Mettere in una ciotola il latte condensato e il philadelphia, e sbattere con le fruste a velocità elevata. Questo il risultato che…
Mettere il burro in una ciotola. Cominciare a battere con le fruste a forte velocità per almeno 10 minuti. Il burro monta e diventa bianco. Questo…
In un pentolino, versare lo zucchero ed i 3 cucchiai di acqua fredda. Mettere sul fuoco basso e non mescolare mai. Dopo un tempo variabile, circa 15…