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Secondi piatti

Uova / Italia

Uova al sugo con provola affumicata

Uova al sugo con provola affumicata

Cuocere i pelati per circa 20 minuti in una pentola aggiungendo olio, aglio e sale. Frullare con il mixer e trasferire quasi tutto il sugo in una…

  • Difficoltà bassa
Polpettone alla ligure

Polpettone alla ligure

Ecco gli ingredienti per questa ricetta. Lessare i fagiolini, scolarli, tenerli da parte. Lessare le patate, schiacciarle e metterle a freddare un po',…

  • Difficoltà media
Petto di pollo con frittata

Petto di pollo con frittata

Preparare una frittata con le uova, il grana padano ed un pizzico di sale Aprire il petto di pollo come una grossa bistecca (senza usare il batticarne,…

  • Difficoltà media
Frittata di bianchetti

Frittata di bianchetti

Prendere i bianchetti, unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe, l'aglio tritato ed il prezzemolo. Mescolare bene il tutto e rovesciare in una…

  • Difficoltà bassa
Arrosto ripieno con frittata e spinaci

Arrosto ripieno con frittata e spinaci

Lessare gli spinaci e la carota separatamente. Nel frattempo, preparare la frittata con le due uova e cuocerla con un cucchiaino di margarina. Battere…

  • Difficoltà media
Uova delicate al parmigiano

Uova delicate al parmigiano

Ecco gli ingredienti: Mettere l'acqua in una padella con l'olio, salare e spolverare abbondantemente con il formaggio grattugiato, aggiungere il…

  • Difficoltà bassa
Trippa legata con le uova

Trippa legata con le uova

Se state cercando un modo alternativo per cucinare la trippa, non perdete questa ricetta, molto gustosa e semplice da fare! Provate questa variante

  • Difficoltà bassa
Uova colorate

Uova colorate

Private le uova del guscio, tagliate per la lunghezza e estraete i tuorli. Mescolate i tuorli con i restanti ingredienti in modo da ottenere un impasto…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Uova sfiziose

Uova sfiziose

Private le uova del guscio, tagliate per la lunghezza e estraete i tuorli. Amalgamate i tuorli con i restanti ingredienti in modo da ottenere un impasto…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 23 min
Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

La frittata di zucchine è una semplice ricetta della cucina casalinga: un gustoso secondo piatto vegetariano, ottimo anche per farcire un panino!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Patate gratinate

Patate gratinate

Patate gratinate, un contorno molto ricco che potrebbe tornarvi utile come secondo piatto alternativo per coloro che non amano mangiare né carne né pesce.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Uova con cavolfiore

Uova con cavolfiore

Le uova con cavolfiore è un secondo piatto molto rustico ma di massima goduria!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Frittata di alici

Frittata di alici

Le alici sono buonissime, fanno bene e costano poco. Cosa volere di più? Una ricetta facile e stuzzicante e che sia tanto facile: frittata di alici!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

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