Zuppa di pane e fagioli
Preparare un soffritto con olio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo. Dopo poco unire conserva di pomodoro, brodo di fagioli (cotti a parte), cavolo…
- Difficoltà molto bassa
Legumi / Italia
Preparare un soffritto con olio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo. Dopo poco unire conserva di pomodoro, brodo di fagioli (cotti a parte), cavolo…
Amate i piatti semplici e deliziosi, magari di origine contadina? Provate allora questa minestra di fagioli. Decisamente ottima e salutare.
Mettete la farina a fontana, sulla spianatoia, aggiungete al centro un uovo e un poco d'acqua tiepida, impastate fino ad ottenere una pasta omogenea,…
Durante la primavera si ha voglia di prodotti di stagione e perché non fare quindi la minestra di piselli? Buona e salutare vi conquisterà!
La minestra di pane è un primo piatto della tradizione toscana, in effetti se ne notano i tratti caratteristici: presenza di legumi e di cavolo nero,…
La zuppa di ceci piemontese è un piatto ricco, profumato dalle origini contadine. Un piatto unico da mangiare magari d'inverno per ritemprarsi.
Minestra con i ceci: un primo piatto delizioso ideale per chi ha voglia di ristorare il corpo e la mente perché un ottimo comfort food. Provatela!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Mettete a bagno, per tutta la notte, le fave secche sgusciate. L'indomani…