theWOM

Zuppe e minestre

Verdura e ortaggi / Europa

Minestra di broccoli con brodo di razza

Minestra di broccoli con brodo di razza

Preparare le ali dell'"arzilla" che vanno messe a bollire con sedano e cipolla. Nel frattempo cimare i broccoli, pulire le acciughe sotto sale, tritare…

  • Difficoltà media
Zuppa di scarola e lenticchie

Zuppa di scarola e lenticchie

La zuppa di scarola e lenticchie e è un primo piatto salutare e gustoso, perfetto anche per i vostri amici vegetariani! Ma provatela tutti, è buonissima!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Lenticchie e scarole

Lenticchie e scarole

Mettere le lenticchie a bagno. Prendere due belle scarole lavate in abbondante acqua corrente. Preparare un battuto di cipolla bianca, sedano, carota e…

  • Difficoltà bassa
Zuppa di ceci e lattuga

Zuppa di ceci e lattuga

Questa zuppa di ceci e lattuga è davvero favolosa! Un comfort food speciale per chi a voglia di pasteggiare con qualcosa di buono. Provatela!

  • Difficoltà bassa
Orzotto alla crema di zucchine

Orzotto alla crema di zucchine

Lasciare in ammollo una per un giorno l'orzo in una terrina con acqua che lo ricopra completamente. Tagliare a pezzi due zucchine e farle cuocere con il…

  • Difficoltà bassa
Minestra di patate con asparagi

Minestra di patate con asparagi

Mettere, in una pentola, le patate tagliate, la cipolla, i gambi di asparagi, l'acqua, un pizzico di sale, portare a bollore e lasciar cuocere per…

  • Difficoltà bassa
Crema di peperoni di Froda

Crema di peperoni di Froda

La crema di peperoni è deliziosa. Si può utilizzare sulle bruschette, sulla pizza, ma anche come condimento per paste calde o fredde. Provatela!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Zuppa d'orzo e verdure

Zuppa d'orzo e verdure

La zuppa d'orzo e verdure è una ricetta rustica speciale, ideale in autunno magari quando i primi freddi iniziano a farsi sentire! Provatela è ottima!

  • Difficoltà bassa
Passato di verdure

Passato di verdure

Il Passato di verdure è primo piatto sano, leggero e nutriente, da preparare in qualsiasi momento dell'anno utilizzando le verdure fresche di stagione.

  • Difficoltà bassa
Zuppa di cipolle gratinata

Zuppa di cipolle gratinata

La zuppa di cipolle gratinata è molto saporita, inoltre essendo semplice da fare può diventare un delizioso comfort food. Provatela.

  • Difficoltà bassa
Crema di broccoli

Crema di broccoli

Soffriggere per qualche minuto la cipolla tagliata grossolanamente con lo spicchio di aglio in 4 o 5 cucchiai di olio. Aggiungere, ora, i soli gambi dei…

  • Difficoltà bassa
Zuppa di rucola e patate al pecorino

Zuppa di rucola e patate al pecorino

Scaldare l'olio in padella con lo spicchio di aglio, unire una patata tagliata a cubetti e farla rosolare. Dopodichè metterli a scolare su carta…

  • Difficoltà bassa

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata