Semifreddo ai frutti di bosco e yogurt
Far scongelare i frutti di bosco. Se perderanno tanta acqua, non utilizzarla tutta, si può rischiare di far cristallizzare un pò il semifreddo.…
- Difficoltà media
Gelati, semifreddi e torte gelato / Freddi / Europa
Far scongelare i frutti di bosco. Se perderanno tanta acqua, non utilizzarla tutta, si può rischiare di far cristallizzare un pò il semifreddo.…
Ecco gli ingredienti per la base: Montare bene gli ingredienti come per un pandispagna ed infornare a 180°C per 40 minuti. Far raffreddare su di una…
Semifreddo al cioccolato bianco e pere candite alla menta: un dolce che sembra complicato ma che regalo un insieme di sapori davvero unico! Decisamente…
Semifreddo ai cantuccini e vin santo, ovvero come rielaborare un abbinamento classico e molto amato e farne un dolce fresco e appetitoso! Le parole…
In un pentolino mettere la panna, il latte e lo zucchero e portare ad ebollizione. Far sobbollire per qualche minuto, spegnere e lasciar raffreddare.…
Gelato alla vaniglia e latte condensato: un sapore che sembra perfetto per i bambini ma che ingolosirà tantissimo anche i grandi! Che aspettate a provarlo?
Ecco i gelsi utilizzati per questa ricetta: Dopo averli sciacquati, passarli al passapomodoro, eccetto una decina, in modo da ottenere solo succo e…
Ecco gli ingredienti: Procedere montando gli albumi con lo zucchero, fino ad avere una meringa ben lucida e compatta. Montare bene la panna, unire…
La torta gelato alla gianduja è facile da preparare ma vi farà fare una bellissima figura. Potete, volendo, utilizzare la stessa base per sperimentare…
Preparare i ghiaccioli di latte mettendo in uno stampo il latte che andrà riposto in freezer a solidificare. Mettere nel frullatore il latte in cubetti,…
Scaldare il latte e lo zucchero in modo che questo si sciolga. A parte battere leggermente i tuorli e unirvi lentamente il composto caldo di latte e…
In un recipiente, unire il latte e metà della panna senza montarla, mettere sul fuoco fino a che inizia l'ebollizione e poi spegnere. Sbattere i tuorli…
Preparare uno sciroppo classico con l'acqua e lo zucchero. Unirvi il succo di limone. Una volta raffreddato, preparare la polpa delle pesche e riporre…
Ecco gli ingredienti: Preparare lo sciroppo con gli ingredienti indicati ed il composto è pronto. Assaggiare per correggere la quantità di caffè da…
Ecco gli ingredienti: In una ciotolina tritare a pezzetti la crema di cocco. Coprirla con circa 50 ml d’acqua bollente e lasciarla rinvenire e…