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Primi piatti

Carne / Europa

Fusilli salsiccia e nduja

Fusilli salsiccia e nduja

Affettate gli scalogni a velo e sbriciolate la salsiccia. Mettete in un padellino un paio di cucchiai d'olio d'oliva extravergine e quando sarà caldo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Pappardelle carciofi e salsiccia

Pappardelle carciofi e salsiccia

Se amate i primi piatti ricchi e gustosi le pappardelle carciofi e salsiccia sono proprio ciò che fa per voi! Provate la ricetta di grande successo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 25 min
Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Timballo di tagliatelle al ragù bianco

Tritare finemente sia le verdure sia la salvia ed il rosmarino. In un tegame fare imbiondire l’aglio insieme alla carota, alla cipolla ed al sedano…

  • Difficoltà bassa
Chitarra al ragù d'agnello e ricotta salata

Chitarra al ragù d'agnello e ricotta salata

Chitarra al ragù d'agnello e ricotta salata: un piatto di pasta che già da solo fa menù! Preparate questa fantastica pasta anche per il pranzo di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 120 min
Pappardelle al ragù d'oca

Pappardelle al ragù d'oca

Tagliate a pezzi l'oca a disposizione. Scaldate in una padella piuttosto capiente l'olio extravergine d'oliva e fatevi rosolare per bene i pezzi d'oca.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Agnolini con ripieno di faraona

Agnolini con ripieno di faraona

Gli Agnolini con ripieno di faraona sono il primo piatto perfetto per i giorni delle feste natalizie! Provate questa ricetta infallibile.

  • Difficoltà media
Risotto al tartufo con petto d'anatra

Risotto al tartufo con petto d'anatra

Il risotto al tartufo con petto d'anatra è un primo piatto molto saporito chic ed elegante perfetto da portare a tavola nei giorni di festa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Pasta porcini, panna e salsiccia

Pasta porcini, panna e salsiccia

In una padella antiaderente mettete l'olio con l'aglio ed il soffritto e fate rosolare fino a doratura. Unite i funghi e continuate la cottura, sfumare…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 40 min
Risotto porcini e salsiccia

Risotto porcini e salsiccia

Mettete in ammollo i funghi con dell'acqua. Sciogliete il dado in un litro di acqua bollente e tenetelo in caldo. Tritare finemente la cipolla e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Rigatoni con la salsiccia

Rigatoni con la salsiccia

I rigatoni con la salsiccia sono un primo piatto come dire....ignorante! Ovvero poco raffinato e che va dritto al sodo, un piatto unico che amerete.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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