Carpaccio di manzo salsa ai carciofi e scaglie di parmigiano
Volete fare un'ottima figura con i vostri ospiti? Bene, allora il Carpaccio di manzo salsa ai carciofi e scaglie di parmigiano è ciò che fa per voi!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Vitello e manzo
Oceania
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Soffriggere la cipolla con una noce di burro e poco olio, facendo attenzione che la cipolla non scurisca troppo. Infarinare la carne, saltarla e farla…
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