Bavette alle uova fresche di merluzzo
Tritare aglio, scalogno, limone e prezzemolo. In una padella fate soffriggere il trito nell'olio. Dopo pochi minuti rompete dentro le uova,tagliando…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Pasta / Pesce / Europa
Tritare aglio, scalogno, limone e prezzemolo. In una padella fate soffriggere il trito nell'olio. Dopo pochi minuti rompete dentro le uova,tagliando…
Bucatini al tonno e mais
Preparate un pesto di rucola pestando la rucola con l'aglio e le mandorle. Unite l'olio e parmigiano e mescolare. Tagliare le patate a cubetti. In una…
Spellate l'aglio eliminando la parte interna verde e riducetelo a fettine, tagliate a fettine sottili anche il sedano e scaldate l'olio in una padella.…
Preparate il sugo: fate rosolare la cipolla tritata in due cucchiai d'olio, aggiungete quindi il tonno, il sale e la conserva di pomodoro. Cuocete per…
In una padella mettete l'olio con l'aglio e fate rosolare. Unite il salmone tagliato a listarelle, fate insaporire 1 minuto ed unite il granchio ed i…
Spaghetti mare e monti
Per prima cosa mettete la pesciera sul fuoco, con un paio di foglie d'alloro,1\2 cipolla e pepe nero in grani. Appena bolle, calate l'astice e fatelo…
Lavate i pomodori, sbollentateli per 30 secondi e privateli della pelle e dei semini. Mettete sul tagliere la fetta di grasso di prosciutto e tritare…
Spaghetti ai frutti di mare
Mettete le vongole in un recipiente e copritele di acqua salata fredda. Tenetele a spurgare per un’ ora, cambiate l’acqua e ripetete l’operazione…
Tritate la cipolla e mettetela a soffriggere con l'olio in una padella . Quando prende un po' di colore aggiungete il tonno sott'olio senza farlo…
In un contenitore adatto al microonde far sciogliere i tre cuori di brodo vegetale nell'acqua. Cuocere le verdure separatamente con olio extravergine…
Se cercate un buon primo piatto, allegro e simpatico da presentare magari ad una cena nei giorni più caldi, le orecchiette estive sono perfette!
Pennette agli asparagi e gamberetti: un primo piatto squisito e molto semplice da fare, ideale nella stagione primaverile ma buono sempre!