Pizza di carne
Pizza di carne, un modo simpatico per rendere la carne gustosa anche per i più piccoli che non sempre la apprezzano. Non dimenticate le patate fritte!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Formaggi
Pizza di carne, un modo simpatico per rendere la carne gustosa anche per i più piccoli che non sempre la apprezzano. Non dimenticate le patate fritte!
Sbucciare e tagliare a fette le melanzane, a parte sbattere le uova. Salare il pangrattato aggiungerci il prezzemolo tritato, il pepe nero macinato,…
Squamate, pulite e lavate l'orata. Mettete nella pancia rosmarino, sale, pepe. Tritate l'aglio e il prezzemolo, versate l'olio nella pirofila,…
Mettere l'aglio a soffriggere in olio, aggiungere i petti di pollo. Salare, pepare e far cuocere per qualche minuto. Una volta cotti, togliere dal…
Un polpettone di zucchine, un modo veramente furbo di servire la verdura ai più piccoli. Gustoso e rustico è ottimo anche da mettere in un bel panino.
Le melanzane ripiene di riso sono davvero un piatto interessante, che provato una volta ripeterete sempre! Ecco come farle perfette!
Mescolare la ricotta, la carne, il sale, il pepe e tanto parmigiano quando basta ad ottenere un composto morbido ma consistente. Disporre le fette di…
Mescolare gli ingredienti del polpettone, foderare un rettangolo di carta da forno con l'impasto, aggiungere il galbanone ed il prosciutto, quindi,…
Lasciare la carne immersa per parecchie ore in uovo, sale, pepe, noce moscata e parmigiano. Procedere come per cotolette normali impanando due volte e…
Impastare tutti gli ingredienti insieme e si realizzano delle polpette di circa 200 g l'una. Stendere il lardo e sopra il prosciutto, mettere il tutto…
Tagliare le zucchine a cubetti e metterle in padella con un filo d'olio, coprire con un coperchio e a metà cottura aggiungere un po' di acqua, cuocere…
Pesce e formaggio? I più inorridiranno al solo pensiero... Non siate chiusi alla sperimentazione, provatelo, vi stupirà!
Ricavare dei medaglioni con un coppapasta a cerchio da alcune fettine di lombo di maiale. Passare i medaglioni nella farina, mettere una noce di burro…
Tagliare la melanzana e ricavarne 8 fette non troppo alte (circa 1/2 cm). Cuocere le melanzane grigliandole, friggendole o cuocendole in padella con un…
Mettere il pollo a marinare, è importante che stia in un unico strato, salarlo per bene, irrorare con abbondante succo di limone, prezzemolo tritato,…