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Repubblica Ceca

Šlejšky

Šlejšky

Passate le patate nello schiacciapatate quindi aggiungetevi la semola, l'uovo il sale e l'aceto. Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 33 min
Cavolo cappuccio stufato con cipolla

Cavolo cappuccio stufato con cipolla

Pulire il cavolo togliendoli il torsolo e le parti dure, poi affettarlo sottilmente. Tagliare a fette sottili pure la cipolla e mescolarla al cavolo.…

  • Difficoltà molto bassa
Stufato di manzo con le noci

Stufato di manzo con le noci

Se amate gli umidi, i piatti di carne saporiti e rustici, vi proponiamo di realizzare questo piatto si stufato di manzo con le noci, davvero ottimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Salsa ai funghi

Salsa ai funghi

Se usiamo funghi secchi, dobbiamo lasciarli a mollo per due ore nel latte, strizzarli bene e farli cuocere in poca acqua salata finchè sono cotti e…

  • Difficoltà molto bassa
Crauti alla ceca

Crauti alla ceca

I cappucci acidi si fanno cuocere in poca acqua: se sono troppo acidi, è meglio buttare quest'acqua dopo il primo bollore e sostituirla con altra.…

  • Difficoltà molto bassa

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