Questo sito contribuisce alla audience di

Salse e sughi

Cookaround

Baharat turco

Se amate la cucina mediorentale, un baharat turco è quello che non dovrebbe mancare nella vostra dispensa. Questo mix di spezie tradizonale ha diverse varianti locali e regionali e viene usato in moltissime preparazioni.

Potete usarlo per insporire piatti a base di carne: agnello, pollo e manzo per esempio. Oppure potete amalgamare due cucchiai di baharat con dell'olio d'oliva per ottenere un'ottima marinata per i vostri arrosti, oppure ancora potete usarlo come condimento al posto del pepe.

Baharat turco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 1 pezzi
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Semi di coriandolo 3 cucchiai da tavola
  • Paprica 2 cucchiai da tavola
  • Pepe in grani 2 cucchiai da tavola
  • Semi di cumino 2 cucchiai da tavola
  • Cardamomo 1 cucchiaio da tavola
  • Menta secca - 4 cucchiai da tè
  • Peperoncino in polvere 2 cucchiai da tè
  • Timo essiccato 2 cucchiai da tè
  • Chiodi di garofano 1 cucchiaio da tè
  • Alloro 6 foglie
  • Cannella 6 cm

Preparazione

  • 1
    Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco
  • 2
    Baharat turco
  • 3
    Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco Baharat turco

Guarda anche