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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Biscotti con fiori

Biscotti con fiori, l'elemento essenziale in una sweet table primaverile...Tutto in questi biscotti richiama la primavera: il soggetto, la forma ed i colori utilizzati che dovranno essere tendenzialmente pastello e richiamare i colori della natura.

In questo caso Francesca usa le sfumature del rosa e vuole riproporre sul biscotto l'esplosione di fiori e colori tipiche della natura primaverile.

Pochissimi gesti e pochissima attrezzatura sarà ciò che vi serve per realizzare questi bellissimi biscotti.

Biscotti con fiori

Dosi & Ingredienti

  • Biscotti di pasta frolla a fiore - 3
  • Pasta di zucchero rosa - q.b.
  • Pasta di zucchero bianca - q.b.
  • Pasta di zucchero glicine - q.b.
  • Pasta di zucchero verde - q.b.
  • Gelatina q.b.
  • Attrezzature

  • Bisturi / Coppapasta a fiore / Forbici / Mattarello in silicone / Pennello / Stampino ad espulsione a fiore

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