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Torta senza glutine alle pere e cioccolato

La torta senza glutine alle pere e cioccolato rivisita, in chiave gluten-free, il classico dolce e l'abbinamento ormai stra-collaudato tra pere e cioccolato. Facilissima da replicare si tratta di un dolce rustico ma allo stesso tempo non banale.

Provate a rifarlo anche voi con il preparato tante torte senza glutine e fateci sapere.

Torta senza glutine alle pere e cioccolato

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Preparato tante torte senza glutine della linea "Amo Essere Senza Glutine" - 1
  • Uova 3
  • Cioccolato al latte 100 gr
  • Pere cosce 3
  • Burro 100 gr
  • Zucchero semolato per la finitura - q.b.

Preparazione

  • 1

    Riunite in una ciotola capiente il contenuto delle confezione di preparato per tante torte della linea Amo Essere Senza Glutine, le uova ed il burro fuso.

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  • 2

    Aggiungete anche il cioccolato al latte fuso quindi mescolate bene aiutandovi con delle fruste elettriche.

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  • 3

    Tagliate le pere a metà, rimuovete il torsolo e sbucciatele.

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  • 4

    Trasferite l'impasto in uno stampo da 22 cm di diametro foderato sul fondo con della carta forno.

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  • 5

    Collocate le pere nell'impasto in modo tale da creare una sorta di decorazione.

    Torta senza glutine alle pere e cioccolato
  • 6

    Distribuite dello zucchero semolato sulla superficie del dolce ed infornate a 180°C per 45 minuti.

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  • 7

    Sfornate il dolce, fatelo riposare per 5 minuti quindi estraetelo dallo stampo e servitelo una volta freddo.