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Cookaround

Würstel bavaresi con i crauti

Würstel e crauti, l'accoppiata vincente della gastronomia teutonica. Noi abbiamo pensato di utilizzare un particolare würstel, la salsiccia di Norimberga dal sapore più aromatico e speziato.

La ricetta richiede davvero pochissimi minuti per la preparazione, giusto il tempo di arrostire le salsicce e pochissima abilità in cucina, quindi potreste utilizzarla per una cena informale con gli amici sorseggiando birra e accompagnando con dei Bretzel davanti ad una bella partita di calcio.

Würstel bavaresi con i crauti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Salsicce di Norimberga bianche 8
  • Crauti in scatola 500 gr
  • Cumino 2 cucchiai da tè
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.

Preparazione

  • 1

    Bucherellate le salsicce di Norimberga con la punta di un coltello o con i rebbi di una forchetta.

    Würstel bavaresi con i crauti
  • 2

    Scaldate molto bene una padella antiaderente e unite le salsicce per farle rosolare uniformemente.

    Würstel bavaresi con i crauti Würstel bavaresi con i crauti
  • 3

    Fate scaldare dell'olio in un'altra padella e fatevi tostare i semi di cumino.

    Würstel bavaresi con i crauti
  • 4

    Quando l'olio inizierà a sfrigolare, aggiungete i crauti e fateli saltare.

    Würstel bavaresi con i crauti
  • 5

    Aggiungete, quindi, anche le salsicce ai crauti e fate insaporire il tutto per qualche minuto. Salare adeguatamente.

    Würstel bavaresi con i crauti
  • 6

    Servite le salsicce su di un letto di crauti.

    Würstel bavaresi con i crauti

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