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Agnello al forno con patate

Secondi piatti

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Agnello al forno con patate
  • Luogo: Asia / Siria
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 60 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti molto facile

Ingredienti

  • ½ kg di agnello a cubetti
  • 200 g di burro
  • 3 patate affettate
  • 2 cipolle affettate
  • 340 g di passata di pomodoro
  • sale
  • pepe nero.

Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

Imburrate una teglia e alternate degli strati di agnello, di patate e cipolle.

Agnello al forno con patate Agnello al forno con patate

Distribuite della passata di pomodoro sull'ultimo strato di cipolle, quindi adagiate dei fiocchetti di burro in superficie. Salate e pepate a piacere.

Agnello al forno con patate Agnello al forno con patate

Infornate a 220°C per circa un'ora.

Come imburrare uno stampo

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