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Secondi piatti

Cookaround

Agnello alla moda della fornaia

Agnello alla moda della fornaia

Dosi & Ingredienti

  • 1 agnellino da latte
  • 200 g di strutto
  • sale.
  • Come accompagnamento

  • patate fritte o insalata.
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Pulite l'agnellino. Strofinatelo con il sale. Ungetelo ben bene con lo strutto. Mettete, quindi, l'agnellino sulla piastra del forno. Lasciatelo cuocere, girando di tanto in tanto finché non sarà ben dorato. Servite accompagnando con patate fritte o con insalata.

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