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Secondi piatti

Cookaround

Ali di pollo al forno

Ali di pollo al forno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 12 ore di marinatura
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ali di pollo 750 gr
  • Salsa di soia 1 cucchiaio da tavola
  • Salsa di pesce ½ cucchiai da tavola
  • Sale 1 pizzico
  • Pepe nero 1 pizzico
  • Succo di limone ½ cucchiai da tè
  • Zenzero 1 cucchiaio da tè
  • Porri 1
  • Spicchio di aglio 2
  • Attrezzature

  • Coperchio / Forno / Pennello / Teglia

Preparazione

  • 1

    Tagliate le ali di pollo alla giuntura. Tagliate le punte e scartatele.

    Adagiate le ali in una teglia da forno.

    In una piccola ciotola miscelate salsa di soia, salsa di pesce, sale, succo di limone, zenzero, aglio, cipolla verde e pepe nero.

    Ali di pollo al forno Ali di pollo al forno Ali di pollo al forno
  • 2

    Versate la salsa di marinatura sopra le ali di pollo e miscelate bene.

    Ali di pollo al forno
  • 3

    Coprite la teglia con un coperchio e lasciatele riposare in frigorifero per almeno 4 ore o per tutta la notte prima di infornarle.
    Rimuovete il coperchio e infornate a 180°C per 30 minuti o fino a doratura.

    Ali di pollo al forno
  • 4

    Ora miscelate lo zucchero di canna con il miele, la salsa di soia, la paprica e la salsa piccante.

    Ali di pollo al forno
  • 5

    Quando le ali di pollo sono cotte, spennellatele con questa salsa e rimettetele in forno per altri 5 minuti.

    Ali di pollo al forno
  • 6

    Servitele calde o fredde a piacere.

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