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Alici nella tiella

Secondi piatti

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Alici nella tiella
  • Luogo: Europa / Italia / Campania
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • Alici o Acciughe 1 kg
  • Menta
  • Aceto (di vino bianco) 1 bicchiere
  • Spicchio di aglio 2
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola

Preparazione

Soffriggete in una padella antiaderente olio e aglio.
Aggiungetevi le alici pulite e coprite con un coperchio.

Alici nella tiella

A metà cottura spruzzate con aceto, aggiungete le foglioline di menta e salate.

Alici nella tiella Alici nella tiella

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