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Zuppe e minestre

Cookaround

Angu

Angu

Dosi & Ingredienti

  • 2 l d'acqua
  • 3 tazze di 'fubá'

Preparazione

  • 1

    Lasci bollire l'acqua, metta il 'fubá' e giri molto, quando si è sciolto il 'fubá' giri ogni tanto fino che si sciolga dalla pentola. Versi in una scodella e servire di seguito.

Note

  • L' 'angu' è diverso dalla polenta perché non viene condito.

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