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Antipasti e snack

Cookaround

Animelle fritte

Animelle fritte

Dosi & Ingredienti

  • Animelle di vitello - 400 gr
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Farina q.b.
  • Uova 2
  • Pangrattato q.b.

Preparazione

  • 1

    Prendere le animelle, lavate e pulite, salarle ed impanarle con farina, uova e pane grattugiato.
    Friggere nell'olio e servirle sul piatto con il prezzemolo.

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